三島海雲記念財団では、「食の科学」に関する研究助成を行っています。
分野
＜食の科学に関する学術研究＞
食品素材、製造・加工・調理、発酵・微生物利用、栄養･嗜好･生理機能、食の安全、疾病予防等に係る研究を対象とします。
内容
個人研究：一件あたり 100万円、
共同研究：一件当たり 200万円～500万円
応募受付期間
2023年1月10日(火)～2023年2月28日(月)
応募には電子申請が必要です。
詳細 https://www.mishima-kaiun.or.jp/assist/natural-science.html
