本賞は、自然科学及び人文科学の研究領域において、創造性に富み、とりわけ優れた研究能力を有する若手研究者(45歳未満)を顕彰し、その研究の発展を支援することを目的としています。2012年(平成24年)の財団設立50周年を機に創設いたしました。
対象分野
自然科学部門
「食の科学」に関する研究：食品素材、製造･加工･調理、発酵･微生物利用、栄養･嗜好･生理機能、食の安全、疾病予防などに係る研究
人文科学部門
「アジア地域」の歴史を中心とする人文科学に関する研究（但し、日本を中心とする研究は除きます。）
顕彰内容
賞：賞状並びに副賞300万円（一人当たり）第11回より副賞が300万円となります。
件数：自然科学部門（2件以内）、人文科学部門（1件以内）
対象者
・45歳未満の者（受賞年 4月1日現在）
・日本在住の研究者及び海外在住の日本人研究者
・人文科学部門は学術書（単著）があること
募集について
募集方法
当財団が依頼した大学、学会、研究機関等の代表者による推薦
募集期間
推薦期間：2021/8/1 – 2021/9/30（消印有効）
本学会への推薦希望期限：2021/8/31（火）（消印有効）
