1. 概要
名古屋大学大学院生命農学研究科食理神経科学研究室(中島健一朗教授)は、大学院生命農学研究科および農学部において「食と健康」の関係を理解するため、食理学と神経科学に関する教育研究に取り組んでいます。特にヒトを含む動物が「感覚（匂いや味など）」・「栄養」・「健康調節」という食物の3つの機能性をどのように脳で感知し統合することで、美味しさが生まれ、食欲や食の嗜好が形成されるのかを主にマウス遺伝学・行動実験と神経科学的アプローチ(光遺伝学や化学遺伝学など)を組み合わせて明らかにすることを目指しています。
今回の公募により採用する助教には、上記の研究分野において優れた研究を行っており、中島教授と協力して先端的な研究を実施するとともに、大学院・学部での教育と研究に熱意と責任感をもってあたる人物を求めます。
2. 募集期間
2023年9月30日まで
