うま味研究会公開シンポジウム 「素材のおいしさを科学する」 投稿:2005-03-03 学会・研究会情報 日程2005/5/20(金) 会場経団連会館 千代田区大手町1-9-4 連絡先うま味研究会事務局 締切定員(300名)になり次第締め切ります(http://www.srut.org/ からお申し込みください) 詳細http://wwwsoc.nii.ac.jp/psj/meeting/umami050520.pdf